Een Gezond Ontbijt: De Energieke Start van de Dag

Een goed ontbijt is essentieel om de dag energiek en gezond te beginnen. Bij ons is het ontbijt altijd inclusief, en we zorgen ervoor dat het een voedzaam en smakelijk feestje is.

Ons ontbijt is zorgvuldig samengesteld met een verscheidenheid aan heerlijke en voedzame opties:

• Verschillende Soorten Fruit: Verse fruitsoorten zoals appels, bananen, en bessen zorgen voor een natuurlijke zoetheid en zijn rijk aan vitaminen en vezels.

• Eitjes van de Kipjes: Onze eitjes komen rechtstreeks van de kippen.

• Spaanse Yoghurt: Deze romige yoghurt is niet alleen lekker, maar ook rijk aan probiotica, die goed zijn voor de spijsvertering.

• Heerlijke Sappen: Versgeperste sappen van eigen oogst boordevol vitaminen zorgen voor een verfrissende start van de dag.

Ons ontbijt biedt een uitstekende balans tussen smaak en gezondheid. Elk onderdeel is zorgvuldig geselecteerd om een smakelijke ervaring te bieden die je de hele ochtend energie geeft. Begin je dag goed met ons uitgebreide en voedzame ontbijt!

Lunch

Onze lunchervaring biedt een unieke en heerlijke 'walking tapas'. Gedurende de hele middag kunnen gasten genieten van een verscheidenheid aan Tapas, waarbij de natuurlijke rijkdom van onze omgeving centraal staat.

Natuurlijke Ingrediënten

Bij ons hangen het fruit en de noten aan de bomen, en de olijven en noten groeien op het land, je mag ze natuurlijk zelf plukken.
We gebruiken deze verse ingrediënten ook om smaakvolle Tapasjes te creëren, lekker & gezond.

• Biologisch en Lokaal: Al onze hapjes zijn biologisch en waar mogelijk afkomstig van ons eigen land of dat van onze buren. Dit garandeert een hoge kwaliteit en eerlijke productie.

• Vrijheid in Genot: Geniet van de hapjes op jouw manier, of dat nu zittend op één van de terrassen is, wandelend over het land, of in het gezellig bij het zwambad.

• Verscheidenheid aan Smaken: Onze tapas omvatten een breed scala aan smaken en texturen, traditioneel maar vaak ook vernieuwend en verrassend.

Geniet van de Middag

Onze 'Walking tapas' Een uitnodiging om te ontspannen en te genieten van de eenvoudige geneugten van het leven. Laat je relaxt meevoeren door de smaken en ontdek de rijkdom die de natuur ons biedt.

In de avond een diner dat een reis biedt door een scala aan gerechten; traditioneel maar ook verrassend en innovatief. Mark of een lokale kok bereiden gerechten met zorg en met als basis top ingredienten, waarin klassieke technieken en moderne invloeden, Nederland en Spanje samenkomen.

Gezelligheid en Sfeer

U kunt genieten van dit diner met uw eigen gezelschap aan een eigen tafel, of ervoor kiezen om aan onze grote stamtafel plaats te nemen . Samen genieten van de heerlijk eten en bijzondere verhalen. 

Ontspannen en Gezond

Onze gerechten worden bereid met verse, lokale ingrediënten die zowel het lichaam als de geest voeden. De ambiance, met een adembenemend uitzicht en een rustgevende entourage, maakt de ervaring compleet. Het is als een heerlijke saus die het geheel nog smaakvoller maakt.

De magie van de avond ontdekken omdat alle elementen symplistisch en heel bijzonder zijn in diezelde eenvoud.

Mark en zijn merk Van-Eker Chocolade is een naam die synoniem staat met vakmanschap en innovatie in de wereld van de patisserie. Zijn creaties zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook een ware sensatie voor de smaakpapillen. Mark biedt een meesterlijke reis door smaken en verhalen.

Een belangrijk kenmerk van Mark's patisserie is naast het gebruik van bijzondere, natuurlijke ingrediënten, het gebruik van verhalen en creativiteit. Dit maakt alles mooier en lekkerder en bevat bovendien geen extra calorieën.